Generated by Rank Math SEO, this is an llms.txt file designed to help LLMs better understand and index this website. # Huilerie Richard: Artisan moulinier depuis 1885 ## Sitemaps [XML Sitemap](https://huilerie-richard.com/sitemap_index.xml): Includes all crawlable and indexable pages. ## Pages - [Rétractation](https://huilerie-richard.com/retractation/): Conformément aux dispositions de l’article L.121-21 du Code de la Consommation, vous disposez d’un délai de rétractation de 14 jours, quatorze jours, à compter de la réception de vos produits pour exercer votre droit de rétraction sans avoir à justifier de motif, ni à payer de pénalité.  - [Les cookbooks de l’Huilerie Richard](https://huilerie-richard.com/les-cookbooks-de-lhuilerie-richard/): Vous êtes en quête d’inspiration pour cuisiner sainement et avec goût ? Les cookbooks de l’Huilerie Richard sont faits pour vous ! 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Elles sont parfaites pour répondre aux exigences culinaires des chefs restaurateurs les plus exigeants. - [Nos moulins se visitent](https://huilerie-richard.com/nos-moulins-se-visitent/): Bienvenue dans l'univers des moulins Huilerie Richard, où tradition et passion se rencontrent depuis cinq générations.  - [Commandes groupées](https://huilerie-richard.com/commandes-groupees/): Nous sommes ravis de vous annoncer le lancement de notre tout nouveau service de commandes groupées, conçu spécialement pour répondre aux besoins de votre entreprise, de vos salariés ou de votre groupe. - [Coffrets et produits de Noël](https://huilerie-richard.com/coffrets-et-produits-de-noel/): Découvrez nos produits et corbeilles à offrir pour les fêtes de fin d'année. - [Offres professionnels](https://huilerie-richard.com/offres-professionnelles/): Coffrets gourmands et cosmétiques sur devis pour vous ! - [Vous êtes un CSE ?](https://huilerie-richard.com/vous-etes-un-cse/): À l'approche des fêtes de fin d'année, les comités d'entreprise (CSE) mettent les bouchées doubles pour choyer leurs collaborateurs et partenaires en leur offrant des colis gourmands de première qualité. - [Vous êtes une entreprise ?](https://huilerie-richard.com/vous-etes-une-entreprise/): Chaque année, à l'approche des fêtes de fin d'année, les entreprises cadeaux d'affaires font preuve d'attention et de considération envers leurs partenaires en leur offrant des colis gourmands de qualité. - [Vous êtes une CCAS ?](https://huilerie-richard.com/vous-etes-une-ccas/): Chaque année, les CCAS se mobilisent pour apporter un peu de chaleur et de réconfort aux aînés pendant les fêtes de fin d'année en leur offrant des colis gourmands. - [Nous contacter merci](https://huilerie-richard.com/contact-merci/): Nous avons bien reçu votre demande.Nous allons vous répondre rapidement. - [Home v2](https://huilerie-richard.com/): Marinades en folie - [Cookbook Saint Valentin](https://huilerie-richard.com/cookbook-saint-valentin/): Retrouvez les nouvelles recettes pour cuisiner à la Saint Valentin. 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De la corbeille découverte à la hotte du père Noël, chaque coffret de Noël est confectionné avec des produits sélectionnés par nos soins ! - [Inscription Newsletter](https://huilerie-richard.com/inscription-newsletter/): Remplissez le formulaire ci-dessous pour vous inscrire à notre newsletter ! - [Politique de cookies](https://huilerie-richard.com/politique-de-cookies-ue/): Cette politique de cookies a été mise à jour pour la dernière fois le 22 janvier 2026 et s’applique aux citoyens et aux résidents permanents légaux de l’Espace Économique Européen et de la Suisse. - [Catalogue interactif](https://huilerie-richard.com/catalogue-interactif/): Pour recevoir notre catalogue chez vous, veuillez remplir le formulaire ci-dessous (*champs obligatoires) : - [Nous contacter](https://huilerie-richard.com/nous-contacter/): Chez Huilerie Richard, la satisfaction client est au cœur de nos priorités. Notre équipe se mobilise chaque jour pour répondre à toutes vos demandes. 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Une véritable histoire de famille et un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Vous souhaitez nous rejoindre ? Patrick et Louis Richard vous accueillent dans leur équipe dynamique ! Venez explorer et développer votre potentiel au sein d’une entreprise qui accompagnera votre réussite professionnelle. - [L’entreprise](https://huilerie-richard.com/entreprise/): L’Huilerie Richard est au départ une histoire de famille et de passion, autour d’un produit connu depuis l’antiquité pour ses nombreuses vertus : l’olive. Et la naissance d’une entreprise familiale, qui a fait de son ADN les 3 valeurs initiées par mon grand-père Marcel : Goût, Proximité et Esprit de famille. - [Histoire de famille](https://huilerie-richard.com/histoire-de-famille/): A Mollans-sur-Ouvèze, au pied du Mont Ventoux dans la Drôme, Henry Richard fabrique son huile d’olive pendant l’hiver puis, va la vendre de ferme en ferme avec ses olives et ses savons à l'aide de son mulet et sa charette. C'est la naissance du colportage.  - [Nos moulins](https://huilerie-richard.com/nos-moulins-huile-dolive/): L’Huilerie Richard propose une gamme de plus de 30 huiles d’olive et végétales pour répondre à tous les goûts, et à toutes les occasions. Nous produisons 4 des 9 huiles d'olive AOP de France dans nos moulins, résultat d’un travail minutieux, depuis l’olive que nous recevons de nos agriculteurs partenaires, jusqu’à sa transformation. Nous appliquons le même procédé pour les graines et fruits secs avec nos huiles végétales gastronomiques au moulin de Montoison. - [Huilerie richard](https://huilerie-richard.com/huilerie-richard/): Savourez la subtilité et la richesse gustative de nos huiles issues de notre savoir-faire d’artisan moulinier. Nous avons à cœur depuis plus de cent ans, de produire et de composer des huiles gastronomiques aux goûts intenses et aux parfums délicats... Plus qu’une expérience, nous vous proposons une rencontre autour du goût, dans le respect de notre tradition depuis 5 générations. - [Questions fréquentes](https://huilerie-richard.com/questions-frequentes/): Retrouvez les questions fréquentes posées à notre équipe. - [Nos boutiques](https://huilerie-richard.com/nos-boutiques/): Retrouvez les conseillers Huilerie Richard dans nos 4 moulins et 10 boutiques situés en Rhône-Alpes, dans le Gard et les Alpes de Haute-Provence. Vous serez même invités à déguster nos huiles ! - [Le blog gourmand](https://huilerie-richard.com/le-blog-gourmand/): Découvrez chaque mois sur le blog gourmand de l'Huilerie Richard une sélection de recettes originales mettant en avant les incroyables saveurs de l'huile et de l'olive. Notre équipe passionnée vous propose des idées culinaires pour redécouvrir toutes les vertus de ces produits incontournables en cuisine. - [Validation de la commande](https://huilerie-richard.com/checkout/) - [Panier](https://huilerie-richard.com/panier/): Veuillez noter qu’en raison d’un fort volume de commandes, les délais de préparation et de livraison peuvent être légèrement allongés durant cette période. ## Produits - [Vin rouge Fonvène IGP Ardèche](https://huilerie-richard.com/produit/vin-rouge-fonvene-igp-ardeche/): Une robe rouge rubis foncé. Un nez puissant de vanille et de réglisse. L’attaque en bouche est souple, concentrée avec un bel équilibre. Les tanins sont présents mais fondus. - [Vin rouge Château la Rolière, Cuvée Maurice Marchal](https://huilerie-richard.com/produit/chateau-la-roliere-cuvee-maurice-marchal-2/): 100% Syrah ce Brézème rouge provient des vignes cultivées en coteaux dans l’enceinte même du Château de La Rolière. De cépage Syrah, ce vin exprime un fruité élégant avec une finale épicée et fumée. Il accompagnera vos repas gourmands de viandes en sauce ou rôties, comme l'agneau ou le canard grillé. Il sera apprécié aussi sur des fromages affinés. Service : entre 16° et 18°C, demande à être carafé 30 minutes avant le service pour s’ouvrir pleinement. Vieillissement : 2 à 3 ans. L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à boire avec modération. - [Côtes du Rhône AOP Rouge, Cave la Gaillarde](https://huilerie-richard.com/produit/cotes-du-rhone-aop-rouge-cave-la-gaillarde/): Côte du Rhône "Les Estimeurs", appellation Côtes du Rhône protégée. Mis en bouteille à la propriété, Les Estimeurs désignent curieusement des chemins campagnards qui serpentent dans les vignes et permettent de se promener en s'orientant parmi les terroirs précoces choisis pour ce vin de Valréas. Vin de plaisir, il peut-être dégusté à l'apéritif, avec des viandes rôties ou grillées, et des légumes cuisinés. Service : servir entre 15° et 17°C. Vieillissement : très agréable dans sa jeunesse, peut évoluer entre 3 et 5 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à boire avec modération. - [Côtes du Rhône AOP rosé, Cave La Gaillarde](https://huilerie-richard.com/produit/cotes-du-rhone-aop-rose-cave-la-gaillarde/): Au sein de la Cave La Gaillarde, découvrez le savoir-faire de plusieurs familles depuis 1928. Située à Valréas, la colline de Pied Vaurias est couronnée d'une chapelle et d'un moulin à vent typique de la Provence. Parfumé et délicat, ce rosé est parfait pour un moment de convivialité entre amis. Il accopagnera vos entrées et viandes blanches. Médaille d'or au Concours des vins d'Orange en 2019. Service : servir entre 10° et 12°C. Vieillissment : à boire dans les deux ans. L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à boire avec modération. - [Vin de table rouge](https://huilerie-richard.com/produit/vin-de-table-rouge/): Vin rouge de table en BIB, permettant de conserver le vin dans les meilleures conditions. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à boire avec modération. - [Vin blanc Château la Rolière, Cuvée Maurice Marchal](https://huilerie-richard.com/produit/chateau-la-roliere-cuvee-maurice-marchal/): Le Brézème blanc AOC Côtes-du-Rhône est vinifié puis élevé sur lies au Château La Rolière. L’assemblage des cépages Marsanne et Roussanne produit un vin floral et frais, sur des notes de fruits blancs. A servir frais en apéritif, il conviendra aussi avec des crudités, poissons, fruits de mer et pâtisseries. Service : à servir frais, entre 9° et 10°C. Vieillissement : à boire dans les 2 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à boire avec modération. - [Côtes du Rhône AOP blanc, Cave la Gaillarde](https://huilerie-richard.com/produit/cotes-du-rhone-aop-blanc-cave-la-gaillarde/): Au sein de la cave La Gaillarde, c'est dans les chais que le vin blanc Fleurs d'Amandier se réveille et révèle ses arômes et sa finesse. Il est idéal pour partager un moment plein de fraicheur. Ce Côtes du Rhône blanc sera parfait en apéritif, et accompagnera vos poissons cuisinés, des asperges, des gratins ou fromages frais. Service : servir entre 10° et 12°C. Vieillissement : peut se boire jeune pour sa fraicheur et son parfum floral. Mais peut vieillir entre 1 et 2 ans pour avoir des arômes vanillés. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à boire avec modération. - [BIB Orélie blanc](https://huilerie-richard.com/produit/vin-blanc-orelie/): Le Vin blanc Orélie est un délicieux produit de la région d'IGP Ardèche, situé au cœur de l'Ardèche méridionale. Ce vin incarne parfaitement l'élégance et la fraîcheur de cette région viticole, caractérisée par des sols argilo-calcaires et sous l'influence bienfaisante du Mistral. Il est issu d'un assemblage subtil de Sauvignon blanc et de Chardonnay, soigneusement vendangés aux heures les plus fraîches du petit matin. Température de service: Servir le Vin blanc Orélie entre 10°C et 12°C pour mettre en valeur toutes ses saveurs et son équilibre. Il est recommandé de conserver ce vin entre 1 à 2 ans pour profiter pleinement de ses qualités. - [Champagne Brut Carte Or – Paul Dangin & Fils](https://huilerie-richard.com/produit/champagne-brut-carte-or-paul-dangin-fils/): Découvrez ce champagne à l'effervescence légère et persistante, qui se dévoile sous une robe jaune pâle éclatante. Le nez fin et élégant révèle des notes subtiles de biscuits et de poires, offrant une expérience olfactive délicate et raffinée. En bouche, ce champagne se distingue par son équilibre parfait et sa texture crémeuse. L'attaque franche laisse place à une gourmandise douce qui se termine sur des notes d'amande, pour une dégustation tout en finesse. Ce champagne est idéal pour accompagner toutes vos occasions, des moments de fête aux repas conviviaux. Commandez dès aujourd'hui ce champagne d'exception pour des moments inoubliables et laissez-vous séduire par ses arômes délicats et sa finesse en bouche. - [Vinaigre Balsamique de Modène IGP Cuvée Premium « Vintage »](https://huilerie-richard.com/produit/vinaigre-balsamique-de-modene-igp-cuvee-premium-vintage/): Sélectionné avec soin à Modène, berceau historique du véritable balsamique italien, ce vinaigre balsamique IGP “Vintage” incarne tout le savoir-faire artisanal traditionnel. Vieilli lentement pendant 7 ans en fûts, il développe une richesse aromatique exceptionnelle, sans ajout de caramel, pour préserver l’authenticité du produit. Élaboré à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin, il offre un équilibre parfait entre douceur naturelle et acidité subtile. Véritable condiment de gastronomie, il sublime aussi bien les plats du quotidien que les recettes les plus raffinées. - [Préparation à base de vinaigre à la pulpe de Kalamansi](https://huilerie-richard.com/produit/preparation-a-base-de-vinaigre-a-la-pulpe-de-kalamansi/): Découvrez notre vinaigre à base de pulpe de kalamansi, un condiment unique qui apportera une touche exotique et acidulée à vos plats. Le kalamansi, un agrume asiatique au goût caractéristique, est réputé pour sa saveur équilibrée entre le citron vert et la mandarine. Ce vinaigre est réalisé artisanalement dans notre huilerie, en utilisant uniquement des fruits frais et de haute qualité. Grâce à son goût subtil et équilibré, le vinaigre à base de pulpe de kalamansi se marie parfaitement avec d'autres ingrédients tels que l'huile d'olive, le miel ou les herbes aromatiques. N'hésitez pas à l'incorporer dans vos recettes préférées pour découvrir de nouvelles saveurs exquises. Notre vinaigre à base de pulpe de kalamansi est conditionné dans une bouteille en verre élégante, qui préserve tous ses arômes. Disponible en différentes contenances, il vous permettra de l'utiliser selon vos besoins culinaires. Offrez-vous une expérience gustative unique avec notre vinaigre à base de pulpe de kalamansi, un condiment d'exception qui sublimera vos préparations culinaires et enchantera vos papilles. N'hésitez plus et laissez-vous séduire par ce produit authentique et captivant. - [Préparation à base de vinaigre et pulpe de tomate et basilic](https://huilerie-richard.com/produit/preparation-a-base-de-vinaigre-et-pulpe-de-tomate-et-basilic/): Le vinaigre à base de pulpe de tomate et basilic est un produit unique qui saura apporter une touche d'originalité à vos plats. Issu de la célèbre Huilerie Richard, ce vinaigre est élaboré avec soin pour offrir des saveurs riches et délicates. Ce vinaigre se distingue par son mariage savoureux de la pulpe de tomate et du basilic frais, qui lui confère une complexité gustative incomparable. Sa couleur rouge intense et son arôme frais nous rappellent les délices de l'été, et sa texture lisse et onctueuse en fait un produit agréable à utiliser en cuisine. Son profil aromatique riche et sa polyvalence en font un choix idéal pour sublimer vos plats et émerveiller vos papilles. - [VINAIGRE PULPE DE FRAMBOISE HR 500 ML](https://huilerie-richard.com/produit/preparation-a-base-de-vinaigre-et-de-pulpe-de-framboise/): Le vinaigre à base de pulpe de framboise est un produit artisanal de haute qualité. Fabriqué à partir de framboises fraîches soigneusement sélectionnées, ce vinaigre offre une saveur fruitée et acidulée qui apportera une touche délicieusement originale à vos préparations culinaires. Son processus de fabrication traditionnel et sa passion pour les ingrédients de qualité font de ce vinaigre un choix idéal pour les amateurs de saveurs exquises. Nous vous invitons à découvrir ce vinaigre à base de pulpe de framboise, un produit d'exception qui saura ravir les papilles des amateurs de saveurs originales. Essayez-le dès maintenant et laissez-vous séduire par son arôme délicatement fruité et sa texture onctueuse pour des moments gastronomiques inoubliables. - [Vinaigre de vin affiné en fût de chêne](https://huilerie-richard.com/produit/vinaigre-de-vin-affine-en-fut-de-chene/): Le vinaigre de vin affiné en fût de chêne de l'Huilerie Richard est un condiment exceptionnel qui apportera une touche raffinée à vos plats. Fabriqué selon des méthodes artisanales, ce vinaigre séduit les amateurs de saveurs authentiques. Son processus de vieillissement en fût de chêne apporte une complexité aromatique unique et une texture veloutée qui transcenderont vos papilles. Grâce à sa grande polyvalence, ce vinaigre peut également être utilisé pour créer des sauces élégantes et des condiments savoureux. Son caractère unique permet d'explorer de nouvelles possibilités culinaires, que ce soit dans une cuisine traditionnelle ou innovante. En choisissant le vinaigre de vin affiné en fût de chêne de l'Huilerie Richard, vous ajoutez une dimension gustative exceptionnelle à vos mets, tout en vous appuyant sur le savoir-faire d'une entreprise renommée dans le domaine des produits gastronomiques de qualité. - [Vinaigre bio de Xérès](https://huilerie-richard.com/produit/vinaigre-bio-de-xeres/): Le vinaigre de Xérès Bio de Huilerie Richard est un condiment de haute qualité élaboré à partir de vins biologiques soigneusement sélectionnés. Ce vinaigre, vieilli dans des fûts en bois, offre une saveur riche et complexe, parfaitement équilibrée entre l'acidité et la douceur. Son goût unique apporte une touche d'élégance à vos plats et sublimera vos préparations culinaires. En optant pour ce vinaigre de Xérès Bio de Huilerie Richard, vous choisissez un produit d'exception, respectant l'environnement et élaboré à partir de procédés artisanaux. Procurez-vous ce condiment aux saveurs uniques et ajoutez une touche de sophistication à vos préparations culinaires. - [Préparation à base de vinaigre et de pulpe de poivron piment](https://huilerie-richard.com/produit/preparation-a-base-de-vinaigre-poivron-et-piment-despelette-2/): Le vinaigre à base de pulpe de poivron et piment d'Espelette est un condiment haut de gamme qui saura ravir les amateurs de saveurs intenses et épicées. Ce vinaigre est fabriqué avec soin en utilisant des ingrédients de qualité supérieure, garantissant ainsi une expérience gustative exceptionnelle. Son caractère unique et sa saveur intense en font un compagnon idéal pour les amateurs de cuisine audacieuse et recherchée. Que ce soit pour une utilisation quotidienne ou pour impressionner vos convives lors d'occasions spéciales, ce vinaigre saura ajouter une note de sophistication à vos plats. Découvrez une nouvelle dimension de saveurs dans votre cuisine ! - [Vinaigre de cidre bio](https://huilerie-richard.com/produit/vinaigre-de-cidre-bio/): Le vinaigre de cidre bio de notre huilerie est fabriqué selon des techniques artisanales, avec des pommes sélectionnées rigoureusement dans nos vergers bio. Ce vinaigre est obtenu par un processus de fermentation naturelle qui lui confère une saveur unique et des bienfaits pour la santé. Il est un complément idéal pour agrémenter vos recettes et apporter une touche de fraîcheur à vos plats. Notre vinaigre de cidre bio est le résultat d'un savoir-faire ancestral et d'un engagement en faveur de l'agriculture biologique. Sa qualité premium en fait un choix idéal pour tous les amateurs de produits naturels et sains. Ajoutez-y une touche de créativité dans votre cuisine et laissez-vous séduire par son goût délicieux et ses nombreux bienfaits pour votre santé. - [Vinaigre balsamique bio de Modene](https://huilerie-richard.com/produit/vinaigre-balsamique-bio-de-modene/): Le vinaigre balsamique de Modène bio IGP est un délicieux condiment de premier choix qui incarne l'excellence italienne. Fabriqué à partir d'ingrédients biologiques de haute qualité et conforme à l'Indication Géographique Protégée (IGP), ce vinaigre balsamique offre une saveur intense et une complexité aromatique exceptionnelle. Avec sa texture sirupeuse et son équilibre parfait entre douceur et acidité, il est incontestablement un incontournable dans votre cuisine. Le vinaigre balsamique de Modène tire son nom de la région de Modène, située en Émilie-Romagne, en Italie. Cette région est réputée pour la culture de raisins exquis et la production de vinaigre balsamique traditionnel. Pour obtenir l'appellation IGP, ce vinaigre est rigoureusement fabriqué selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération, dans le respect des normes biologiques. Choisir le vinaigre balsamique de Modène bio IGP, c'est opter pour l'authenticité italienne et le goût incomparable d'un produit d'exception. - [Tarte aux fruits – citron](https://huilerie-richard.com/produit/tarte-aux-fruits-citron/): La tarte au citron est un dessert classique apprécié par de nombreuses personnes à travers le monde. Cette délicieuse tarte sucrée est composée d'une croûte de pâte sablée ou brisée, parfaitement croustillante, qui enveloppe une garniture au citron acidulée et crémeuse. La garniture de la tarte au citron est préparée à partir de jus de citron frais, de zeste de citron et d'autres ingrédients comme des œufs, du sucre et du beurre. Le mélange est cuit jusqu'à obtenir une consistance onctueuse et légèrement épaisse. L'acidité du citron est parfaitement équilibrée avec la douceur du sucre, créant ainsi une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Que ce soit pour couronner un repas ou simplement pour satisfaire une envie de sucré, la tarte au citron est un choix délicieux et rafraîchissant. Alors, pourquoi ne pas vous laissez tenter par une tarte au citron authentique et succomber à sa délicieuse combinaison de textures et de saveurs ? - [Tarte aux fruits – framboise](https://huilerie-richard.com/produit/tarte-des-alpes-parfum-framboise-2/): La tarte de la Drôme provençale à la framboise est préparée avec soin selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération. La pâte brisée est préparée à partir de farine de blé, de beurre, d'œufs et d'une de miel. Elle est ensuite cuite à perfection pour obtenir une texture croustillante qui contraste parfaitement avec la garniture sucrée. La framboise utilisée pour cette tarte est faite à partir de framboises fraîches et mûres, soigneusement sélectionnées pour leur goût intense et sucré. Les framboises sont mijotées avec du sucre dans de grandes marmites, ce qui permet de préserver toutes les saveurs naturelles des fruits. La confiture de framboise est ensuite étalée généreusement sur la pâte brisée, formant ainsi une couche épaisse et gourmande. Que ce soit pour un dessert en famille ou pour impressionner vos invités lors d'un repas convivial, la tarte de la Drôme provençale à la framboise est un choix parfait. Sa simplicité et son goût authentique sauront satisfaire les amateurs de desserts traditionnels et raviront ceux qui découvrent cette spécialité régionale. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse tarte sucrée et succombez à ses saveurs envoûtantes. Découvrez la Drôme provençale à travers chaque bouchée et laissez-vous transporter par le charme de cette région gastronomique exceptionnelle. - [Tarte aux fruits – myrtille](https://huilerie-richard.com/produit/tarte-des-alpes-parfum-myrtille-2/): Découvrez notre délicieuse tarte à la myrtille, une véritable invitation à la gourmandise. Préparée avec amour et savoir-faire, cette pâtisserie ravira les amateurs de douceurs fruitées. Notre tarte est confectionnée avec une pâte croustillante et fondante à la fois, qui s'accorde parfaitement avec la myrtille. Savoureuse et généreuse, cette confiture est élaborée à partir de myrtilles fraîches soigneusement sélectionnées, pour en préserver toute la saveur et l'intensité. Chaque bouchée de notre tarte à la myrtille est un véritable régal pour les papilles. La douceur sucrée de la confiture se marie merveilleusement avec l'acidité subtile des myrtilles, créant ainsi un équilibre parfait en bouche. - [Saint-Genix aux pralines](https://huilerie-richard.com/produit/saint-genix-aux-pralines/): Découvrez ou re-découvrez cette délicieuse spécialité ! Une version encore plus gourmande de la pogne avec les pralines fondantes à l'intérieur. Spécialité gastronomique de la petite ville savoyarde de Saint-Genix-sur-Guiers, inventée par le pâtissier Pierre Labully vers 1880 sur la place de l'église, elle est devenue une véritable spécialité connue dans toute la région. Elle accompagnera à merveille votre petit-déjeuner ou goûter. Amateurs de gourmandise, ne ratez pas ces 500 g de pur plaisir : l'occasion de combler vos papilles ! - [Pogne de Romans](https://huilerie-richard.com/produit/pogne-de-romans/): Découvrez ou re-découvrez cette succulente spécialité Drômoise ! Moelleuse, elle parfumera avec sa fleur d'oranger vos moments de dégustation, avec une recette 100 % drômoise. Apparue en 1339, ce met sucré en forme de couronne est une spécialité de la Drôme qui a su évoluer pour devenir aujourd'hui une belle brioche au levain à la croûte dorée aromatisée à la fleur d'oranger. A l'époque uniquement confectionnée au temps de Pâques, elle vous est aujourd'hui proposée à toutes les saisons par des artisans soucieux de la tradition et de la qualité. Elle représente aujourd'hui l'un des mets les plus réputés de la région de Romans-sur-Isère. - [Pain d’épices à l’ancienne](https://huilerie-richard.com/produit/pain-depices-a-lancienne/): Vous ne vous lasserez pas du goût doux et authentique de ce pavé de pain d'épices à l'ancienne avec des morceaux de sucre. Pain d'épices au miel à l'ancienne, riche en céreales, source d'équilibre, sans matière grasse ajoutée. Le miel est 100% naturel. - [Nonnettes au miel et à l’orange](https://huilerie-richard.com/produit/nonnettes-au-miel-et-a-lorange/): Spécialité Dijonnaise fabriqué à l’époque par les nonnes (d’ou le nom) elle était traditionnellement fourrée à l’orange. Un véritable petit trésor doré pour le goûter ! - [Nonnettes au miel et à l’abricot](https://huilerie-richard.com/produit/nonnettes-au-miel-et-a-labricot/): Spécialité Dijonnaise fabriqué à l’époque par les nonnes (d’ou le nom), cette recette est fourrée à l'abricot. Un véritable petit trésor doré pour le goûter ! - [Navettes](https://huilerie-richard.com/produit/navettes/): Les navettes sont des pâtisseries provençales généralement préparées pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille. Voyager en Provence en dégustant quelques Navettes à l'huile d'olive et à la fleur d'oranger. Un délicat biscuit plein de soleil, un gâteau croquant, avec tous les atouts pour combler petits et grands. Raffinées, parfumées, pour accompagner tous vos goûter, avec un café, devant un thé. Les navettes à la fleur d'oranger sont parfaites avec une glace, sorbet et salade de fruits. Mariées les au gré de vos envies ! - [Madeleines Jeannette](https://huilerie-richard.com/produit/madeleine-janette/): La biscuiterie Jeannette est une institution en Normandie. Cette biscuiterie située aujourd’hui à Démouville près de Caen dans le Calvados est spécialisée et reconnue pour ses madeleines de grandes qualités. Déguster ce biscuit d'antan ! - [Macarons aux amandes](https://huilerie-richard.com/produit/macarons-aux-amandes/): Des biscuits aux amandes sans gluten tout simplement irrésistibles. Retrouvez l'aspect craquelé, le croquant dès la première bouchée, puis le moelleux et le fondant d'une pâte d'amande à coeur. Son goût délicat et discret d'amande lui permet d'être un accompagnement de choix pour une pause café ou thé. - [Macarons aux amandes et citron](https://huilerie-richard.com/produit/macarons-aux-amandes-et-citron/): De délicieux petits biscuits au goût subtil d'amandes et de citron. Moelleux à souhait alliant amandes et miel de Provence. Fabriqués selon des méthodes traditionnelles, leur texture et leur saveur délicate en font une spécialité unique. Choisissez ces macarons pour une après-midi entre amis, à l'heure du café ou du thé, dégustez ces petits biscuits délicatement sucrés et citronnés. Un vrai moment de gourmandise. - [GATEAU DAUPHINOIS CARAMEL 300 G](https://huilerie-richard.com/produit/gateau-dauphinois-caramel-beurre-sale/): Découvrez le gateau traditionnel dauphinoix fouré au caramel beurre salée. Un dessert sucré et onctueux pour les amoureux du caramel. Un biscuit généreux pour les gourmands ! - [Gateau dauphinois myrtilles](https://huilerie-richard.com/produit/gateau-dauphinois-myrtilles/): Découvrez le gateau traditionnel dauphinoix fouré à la myrtille. Un dessert sucré et fruité pour les amoureux de la myrtille. Un biscuit généreux pour les gourmands ! - [Gateau dauphinois chocolat Valrhona](https://huilerie-richard.com/produit/gateau-dauphinois-chocolat-valrhona/): Découvrez le gateau traditionnel dauphinoix fouré au chocolat Valrhona. Un dessert sucré et puissant pour les amoureux du chcolat. Un biscuit généreux pour les gourmands ! - [Gateau dauphinois noix et miel](https://huilerie-richard.com/produit/sable-fourre-aux-noix-et-au-miel/): Découvrez le gateau traditionnel dauphinoix fouré à la noix et au miel. Un dessert sucré et onctueux pour les amoureux du pays de la noix. Un biscuit généreux pour les gourmands ! - [Gateau au chocolat](https://huilerie-richard.com/produit/gateau-au-chocolat/): Laissez-vous tenter par le gâteau au chocolat bio de la Biscuiterie de Provence, une recette traditionnelle qui allie authenticité et gourmandise. Avec sa texture moelleuse et son goût intense de chocolat et d’amandes, il séduira aussi bien les amateurs de douceurs raffinées que les gourmands en quête d’un dessert simple et délicieux. Sans gluten, sans conservateurs et sans huile de palme, ce gâteau est élaboré avec des ingrédients biologiques sélectionnés avec soin, garantissant une saveur naturelle et un plaisir sain. Conditionné dans un emballage recyclable, il préserve toute sa fraîcheur pour une dégustation optimale à tout moment. - [Gâteau aux amandes et citron](https://huilerie-richard.com/produit/gateau-aux-amandes-et-citron/): Plongez dans un moment de délice avec notre gâteau moelleux à l'amande et au citron, une douceur sans gluten d'une tendreté irrésistible. Ce délice peut être savouré à tout moment, que ce soit en solitaire ou accompagné d'un coulis, d'un sorbet ou d'une salade de fruits. Élaboré avec soin, ce mariage subtil entre le citron et les amandes apporte une note fraîche et ensoleillée, typique de la Provence, pour égayer vos papilles. Fabriqué et emballé dans un atelier spécifique dédié au sans gluten, notre gâteau garantit une fraîcheur et un moelleux préservés pendant plus d'une année. Notre emballage, validé par un laboratoire français accrédité et spécialisé dans le contact alimentaire, est également 100 % recyclable à l'infini, reflétant notre engagement envers la durabilité environnementale. Son design innovant permet une dégustation pratique, que ce soit à la maison ou en déplacement, pour une expérience gustative toujours aussi exquise. - [Craquants aux amandes](https://huilerie-richard.com/produit/craquants-aux-amandes/): Découvrez les craquants aux amandes : une spécialité Drômoise. Délicieux biscuits aux amandes. Un gâteau parfait pour le tea time, avec sa croute croquante et ses délicieuses amandes grillées et sucrées. Le palais n'en demandait pas temps et pourtant le voilà accessible pour vos goûters, vos moments entre amis ou vos moments gourmands. Un délice qui ne vous arrêtera pas avant la fin du paquet ! Vous pouvez déguster ces craquants aux amandes à tout instant de la journée. - [Brownies pépites de chocolat au Beurre d’isigny AOP](https://huilerie-richard.com/produit/brownies-pepites-de-chocolat-au-beurre-disigny-aop/): Succombez à l’intensité d’un brownie d’exception, élaboré avec du véritable beurre d’Isigny AOP, reconnu pour sa richesse aromatique et sa texture incomparable. Ces brownies aux pépites de chocolat conjuguent savoir-faire pâtissier et ingrédients rigoureusement sélectionnés pour offrir une expérience gourmande authentique. Moelleux à cœur et intensément chocolatés, ils séduisent les amateurs de douceurs raffinées en quête d’un produit à la fois généreux et élégant. Idéals pour accompagner un café ou sublimer un moment de dégustation, ils incarnent le plaisir simple d’une pâtisserie de qualité. - [Financiers amande au beurre d’isigny AOP](https://huilerie-richard.com/produit/financiers-amande-au-beurre-disigny-aop/): Découvrez toute la finesse de la pâtisserie française avec ces financiers aux amandes, sublimés par le prestigieux beurre d’Isigny AOP. Élaborés selon un savoir-faire traditionnel, ces petits gâteaux offrent une expérience gustative délicate, où la richesse du beurre rencontre la douceur raffinée de l’amande. Présentés en portions individuelles, ces financiers sont parfaits pour une pause gourmande élégante, un accompagnement de café ou un dessert tout en subtilité. Une spécialité incontournable, à la fois authentique et résolument gourmande. - [Canistrellis](https://huilerie-richard.com/produit/canistrellis/): Traditionnellement, les canistrellis sont les biscuits des bergers corses, parfumés à l’anis. Ces derniers se conservent donc très bien et se mangent à tout moment de la journée. Ce sont des gâteaux secs mais qui restent cassant et donc faciles à croquer. Nous vous proposons ici une version revisitée des canistrellis : ils ne sont pas parfumés à l’anis mais avec d’autres saveurs méditerranéennes : l’huile d’olive et le citron, un vrai délice ! - [Coffret maison](https://huilerie-richard.com/produit/coffret-maison-noel-hr-2025/): Apportez une touche de Provence dans votre quotidien avec ce coffret authentique et parfumé, à offrir ou à s’offrir. Ce joli coffret, signé Coton Blanc, célèbre l’art de vivre du Sud à travers des produits à la fois utiles, élégants et empreints de naturalité. Une idée cadeau raffinée, parfaite pour évoquer le charme, la fraîcheur et les traditions provençales. - [Terrine de campagne aux aromates de Provence](https://huilerie-richard.com/produit/terrine-de-campagne-aux-aromates-de-provence/): La terrine de campagne aux aromates de Provence est un délicieux mélange artisanal de viande de porc issue du label IPM (Indication Provenance Montagne) et d'un bouquet d'herbes aromatiques typiques de la région. Préparée avec soin à Peyruis, un charmant village pittoresque de Provence, cette terrine offre un goût authentique et savoureux qui rappelle les traditions culinaires de la région. Ne cherchez plus, la terrine de campagne aux aromates de Provence est la solution parfaite pour satisfaire vos papilles et vous faire voyager au cœur de la Provence à chaque bouchée ! - [Terrine aux figues](https://huilerie-richard.com/produit/terrine-aux-figues/): La terrine de canard aux figues est une délicieuse spécialité élaborée de manière artisanale par l'Huilerie Richard à Peyruis. Cette terrine allie les saveurs succulentes de la viande de canard français, de la viande de porc provenant du label IPM (Indication Provenance Montagne) et des figues noires de Solliès AOP. Dégustez cette terrine exquise et laissez-vous séduire par son mariage harmonieux entre le canard fondant, la viande de porc de qualité et les figues aromatiques. C'est un choix parfait pour tous les amateurs de charcuterie fine. - [Terrine aux olives de Nyons AOP](https://huilerie-richard.com/produit/terrine-aux-aux-olives-de-nyons/): La terrine aux olives de Nyons AOP est un délicieux produit artisanal confectionné avec soin dans la région de Peyruis. Cette spécialité culinaire met à l'honneur les olives de Nyons, célèbres pour leur saveur intense et leur qualité exceptionnelle. Fidèle à la tradition, cette terrine est préparée de manière artisanale, garantissant ainsi une expérience gastronomique unique. N'hésitez pas à découvrir cette délicieuse terrine aux olives de Nyons AOP, témoignage du savoir-faire artisanal et de la richesse aromatique de la région de Peyruis. Savourez une expérience culinaire de qualité, en profitant de ce produit d'exception. - [Terrine aux morilles](https://huilerie-richard.com/produit/terrine-aux-morilles/): Notre terrine aux morilles est un délicieux met confectionné artisanalement à Peyruis. Fabriquée avec soin, elle associe une viande de porc de qualité supérieure provenant du label IPM (Indication Provenance Montagne) à de savoureuses morilles. Cette terrine est un mariage parfait entre la tendresse de la viande et le parfum subtil des champignons, offrant ainsi une explosion de saveurs à chaque bouchée. Grâce à la qualité des ingrédients utilisés et au savoir-faire artisanal, cette terrine aux morilles est une valeur sûre qui saura séduire les amateurs de cuisine gourmet et les épicuriens en quête d'authenticité. - [Terrine aux citrons de Menton](https://huilerie-richard.com/produit/terrine-aux-citrons-de-menton/): Découvrez notre délicieuse "Terrine aux citrons de Menton", une spécialité artisanale confectionnée à Peyruis. Le secret de notre terrine réside dans l'utilisation de viande de porc hautement sélectionnée provenant du label IPM (Indication Provenance Montagne), garantissant ainsi une qualité exceptionnelle. Cette terrine aux citrons de Menton est une harmonie parfaite entre la saveur délicate du porc et l'intensité rafraîchissante des citrons de Menton, une variété de citron cultivée dans la région méridionale de la France. Chaque bouchée offre une texture fondante et un mélange subtil de saveurs, alliant la douceur de la viande de porc et l'acidité légèrement sucrée des citrons de Menton. Elle est l'alliance parfaite de savoir-faire artisanal et de produits de qualité. Élaborée avec passion, elle saura vous surprendre et vous régaler lors de vos moments gourmands. N'hésitez pas à découvrir cette création originale et savoureuse ! - [Terrines du terroir](https://huilerie-richard.com/produit/filet-de-terrines-de-gibier/): Terrine de caille aux raisins marinés au cognac : Une association élégante et gourmande, où la douceur des raisins rencontre la rondeur du cognac, sublimant la finesse de la caille. Terrine de canard au poivre vert : Un classique revisité, où le caractère subtil du poivre vert rehausse la richesse et la profondeur du canard. Terrine de chevreuil aux airelles : Une recette fruitée et délicate, où la viande noble du chevreuil se marie parfaitement avec la légère acidité des airelles. Terrine de sanglier à la bière ambrée : Un mélange audacieux et rustique, où la puissance du sanglier est adoucie par les notes maltées et caramélisées de la bière ambrée. - [Filet de terrines](https://huilerie-richard.com/produit/filet-de-terrines/): Pour le pic-niquer en forêt ou l'apéritif entre amis, découvrez ces 4 terrines de gibiers réalisé par un producteur d'Aix-en-Provence. Terrines de fabrication artisanale. Fabriquées en Provence, elles sont sans colorant et sans conservateur - [Pesto rosso](https://huilerie-richard.com/produit/pesto-rosso/): Le Pesto Rosso Huilerie Richard est une préparation gourmande inspirée des recettes traditionnelles méditerranéennes. Élaboré à partir de tomates séchées, de basilic, de Parmesan AOP et d'huiles végétales soigneusement sélectionnées, il offre une saveur intense et équilibrée. La richesse de la tomate séchée apporte des notes généreuses et légèrement confites, tandis que le basilic dévoile toute sa fraîcheur aromatique. Le Parmesan AOP apporte une touche savoureuse et fondante qui renforce le caractère de cette recette. Sa texture onctueuse et ses saveurs ensoleillées en font un allié incontournable pour agrémenter de nombreuses préparations. Facile à utiliser, ce pesto rouge accompagne aussi bien les repas du quotidien que les moments conviviaux autour d'un apéritif. - [Pesto au fromage de chèvre et amandes](https://huilerie-richard.com/produit/pesto-au-fromage-de-chevre-et-amandes/): Savourez une alliance originale et raffinée avec ce pesto au fromage de chèvre et amandes, une création qui revisite la tradition italienne avec une touche de caractère. Élaboré à partir de basilic frais (40%), d’huile d’olive vierge extra et de fromage de chèvre onctueux, ce pesto révèle une texture crémeuse et une intensité aromatique unique. Les amandes y apportent une note douce et croquante, pour un équilibre parfait entre fraîcheur végétale, richesse fromagère et rondeur fruitée. Un pesto artisanal, sans additifs ni colorants, préparé avec des ingrédients simples et authentiques pour sublimer vos plats en toute gourmandise. ## Nos boutiques - [Boutique de Lyon – Roosevelt 6ème](https://huilerie-richard.com/boutiques/boutique-de-lyon-roosevelt/) - [Boutique Les Mées – Moulin des Pénitents](https://huilerie-richard.com/boutiques/boutique-du-moulin-des-penitents/) - [Boutique de Nyons Pontias](https://huilerie-richard.com/boutiques/boutique-de-nyons-pontias/) - [Boutique de Nyons – Moulin Richard](https://huilerie-richard.com/boutiques/boutique-de-nyons/) - [Boutique de Montoison](https://huilerie-richard.com/boutiques/boutique-de-montoison/) - [Boutique de Lyon – Croix Rousse](https://huilerie-richard.com/boutiques/boutique-de-lyon-croix-rousse/) - [Boutique d’Uzès](https://huilerie-richard.com/boutiques/boutique-du-moulin-duzes/) - [Boutique de Lyon – Bellecour](https://huilerie-richard.com/boutiques/boutique-de-lyon-bellecour/) - [Boutique d’Aouste sur Sye](https://huilerie-richard.com/boutiques/boutique-daouste-sur-sye/) - [Boutique de Tain l’Hermitage](https://huilerie-richard.com/boutiques/boutique-de-tain-lhermitage/) - [Boutique de Grenoble](https://huilerie-richard.com/boutiques/boutique-de-grenoble/) ## Les Moulins - [Moulin à huile d’olive des Pénitents](https://huilerie-richard.com/nos-moulins/moulin-des-penitents/): Huiles d'olive de PROVENCE AOP et HAUTE-PROVENCE AOP - [Moulin à huile de Montoison](https://huilerie-richard.com/nos-moulins/moulin-de-montoison/): Huiles de noix, noisette et colza grillé - [Moulin à huile d’olive d’Uzès](https://huilerie-richard.com/nos-moulins/moulin-duzes/): Huile d'olive de Nîmes AOP - [Moulin à huile d’olive de Nyons](https://huilerie-richard.com/nos-moulins/moulin-de-nyons/): Huiles d'olive de Nyons AOP ## Catégories de produits - [.](https://huilerie-richard.com/categorie-produit/15/) - [Sélection Noël](https://huilerie-richard.com/categorie-produit/selection-noel/) - [Beauté et Maison](https://huilerie-richard.com/categorie-produit/beaute-et-maison/) - [BIB d'huile d'olive](https://huilerie-richard.com/categorie-produit/bib-dhuile-dolive/) - 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