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Huile d’olive vierge extra de France test

Huile d’olive vierge extra de France test

19,20 TTC

Conditionnement : 75 cl

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L’huile d’olive vierge extra de France est une huile d’olive de première qualité, produite à partir d’olives soigneusement sélectionnées. Notre huile d’olive est un véritable trésor culinaire, riche en saveurs et en arômes. Elle est le résultat d’un assemblage d’olives provenant de trois moulins différents situés à Uzès, Mées et Nyons.
Pour garantir la qualité et la fraîcheur de notre huile d’olive, nous la protégeons avec un estagnon. L’estagnon est un récipient en fer blanc qui préserve les propriétés gustatives et nutritives de notre huile d’olive en la protégeant de la lumière et de l’oxydation. Ainsi, vous pouvez profiter pleinement de tous les bienfaits de notre huile d’olive, tout en ajoutant une touche d’élégance à votre cuisine.

Huile d’olive extraite de nos moulins

olives méditerranéennes 2

D'où proviennent nos huiles d'olives ?

Les huiles d’olives françaises :
Chez Huilerie Richard, la qualité et l’authenticité de nos huiles d’olive sont au cœur de notre démarche. Nos huiles françaises proviennent exclusivement de nos moulins situés à Nyons, Uzès et aux Pénitents, trois régions reconnues pour leur savoir-faire ancestral dans la production d’huile d’olive de haute qualité.

Nous fabriquons avec passion quatre huiles d’olive vierge extra certifiées AOP (Appellation d’Origine Protégée) :

  • Nyons AOP
  • Nîmes AOP
  • Haute-Provence AOP
  • Provence AOP

En plus de ces appellations prestigieuses, nous proposons également une huile d’olive vierge extra de France, issue d’olives récoltées et pressées en France, garantissant une origine et une traçabilité irréprochables.

Les huiles d’olives méditerranéennes :
Les huiles d’olives méditerranéennes sont sélectionnées avec soin dans le bassin méditerranéen, en Europe comme hors Europe, afin de vous offrir une gamme riche en saveurs et en diversité. Cette sélection rigoureuse permet de vous proposer des huiles qui reflètent les terroirs uniques et les traditions oléicoles de chaque région.

Un engagement personnel :
Patrick Richard, maître moulinier, sélectionne personnellement chaque agriculteur et oléiculteur partenaire. Ce lien direct avec les producteurs garantit non seulement la qualité des olives mais aussi un respect profond des méthodes traditionnelles et durables, au service d’une huile d’olive d’exception.

La production d’huile d’olive est un processus méticuleux qui demande une quantité importante de fruits. En moyenne, il faut entre 5 kg (pour un rendement optimal) et 10 kg d’olives (pour un rendement régulier) afin d’obtenir 1 litre d’huile d’olive.

Ce rendement varie en fonction de plusieurs facteurs essentiels :

  • La variété des olives : certaines variétés sont plus juteuses et riches en huile que d’autres.
  • La saison de récolte : le moment de la cueillette influence la quantité d’huile extraite, l’huile d’olives récoltées à maturité peut offrir un meilleur rendement.
  • L’environnement extérieur : la qualité du sol, l’exposition au soleil et la topographie jouent un rôle dans la qualité et la quantité d’huile.
  • Les conditions climatiques : les années de sécheresse ou d’excès de pluie impactent la production et la concentration d’huile dans les olives.

Cette diversité naturelle fait de chaque huile d’olive un produit unique, reflet de son terroir et des conditions dans lesquelles les olives ont été cultivées.

Chaque huile d’olive est unique grâce à ses saveurs et caractéristiques propres. Selon la variété d’olives, la région de production et le mode d’extraction, vous pouvez retrouver des huiles aux profils très différents :

  • Amertume délicate ou prononcée
  • Ardence plus ou moins marquée
  • Goût subtil, fruité, ou puissant en bouche
  • Notes herbacées, florales, ou épicées

Choisir la bonne huile d’olive dépend donc de vos préférences gustatives et de l’usage culinaire que vous souhaitez en faire (assaisonnement, cuisson, marinade…).

Chez Huilerie Richard, notre équipe d’experts est disponible pour vous accompagner dans votre sélection et vous guider vers l’huile d’olive qui correspond parfaitement à vos attentes.
Retrouvez-nous dans nos camions magasins et épiceries, ou contactez-nous par téléphone au 04 75 25 02 64 pour bénéficier de conseils personnalisés.

La livraison est gratuite pour toutes les commandes dont le montant dépasse 80 € TTC, valable exclusivement en France métropolitaine. Cette offre vous permet de bénéficier d’un envoi sans frais supplémentaires, quel que soit le mode de livraison choisi (transporteur classique, point relais ou colporteur dans la zone concernée).
Passez votre commande dès maintenant et profitez d’une livraison rapide et sécurisée directement chez vous, sans frais de port à ajouter.

Informations complémentaires

Poids 0,550 kg
Conditionnement

Gel douche au lait de chèvre bio

6,55 TTC

Coffret Cuvée des centenaires

35,00 TTC

Affinade aux olives noires de Nyons AOP

5,95 TTC

Gardianne de taureau

18,20 TTC

Huile de noisette

A partir de 11,90

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Panier

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Du 15 au 21 juillet 2025