Moulin des Pénitents

Les Mées possède une oliveraie exceptionnelle, qui peut se vanter de compter parmi le plus grand nombre d’oliviers plusieurs fois centenaires de France. La culture de l’olivier aux Mées, remonte vraisemblablement à plus de deux millénaires. Implanté sur la côte méditerranéenne par les Phocéens, l’olivier a été répandu par les Romains vers l’intérieur des terres, là où il est cultivé aujourd’hui. Au Moyen Âge sur notre territoire, l’olivier s’est développé en nombre mais aussi en qualité grâce à la présence de deux prieurés : Paillerols et Saint-Michel (appartenant au monastère de la B. M. de Ganagobie de l’ordre de Cluny).

En 2017, l’Huilerie Richard, prestigieuse maison productrice et moulinier d’huile d’olive depuis cinq générations, a repris les rênes du Moulin des Pénitents. Cette reprise a permis de préserver et de perpétuer la tradition de la production d’huile d’olive en France. La passion qui anime notre famille depuis tant d’années nous pousse à vous offrir des produits de qualité, savoureux et authentiques.

Au sein du Moulin des Pénitents, nous avons à cœur de préserver les méthodes traditionnelles de production pour garantir des huiles d’olive d’exception. Notre savoir-faire se transmet de génération en génération, et notre engagement envers la qualité reste indéfectible.

Si vous êtes à la recherche d’huiles d’olive de haute qualité, n’hésitez pas à visiter le Moulin des Pénitents. Vous y découvrirez un large choix d’huiles d’olive vierges extra, toutes élaborées avec soin dans le respect de la tradition. Nous serons ravis de vous faire découvrir les trésors de notre terroir et de partager avec vous notre passion pour l’huile d’olive.