C’est dans notre Moulin d’Uzès que nous produisons des huiles d’olive d’exceptions. Découvrez notre gamme d’huiles d’olive vierge extra de Nîmes. Ces huiles d’olive sont issues de variétés d’olives telle que la Picholine, cultivée avec passion et provenant du terroir local du Gard. Nous produisons entre autres de l’huile d’olive de Nîmes AOP, respectant le territoire de l’Appellation d’Origine Contrôlée de Nîmes. Notre huile d’olive de France est produite à partir d’olives cultivées en France, hors territoire AOP. Pour finir, le Moulin d’Uzès produit une huile d’olive goût à l’ancienne, extraite après une étape de fermentation contrôlée des olives, comme le veut la tradition rappelant l’huile d’olive d’antan.
C’est dans notre Moulin d’Uzès que nous produisons des huiles d’olive d’exceptions. Découvrez notre gamme d’huiles d’olive vierge extra de Nîmes. Ces huiles d’olive sont issues de variétés d’olives telle que la Picholine, cultivée avec passion et provenant du terroir local du Gard. Nous produisons entre autres de l’huile d’olive de Nîmes AOP, respectant le territoire de l’Appellation d’Origine Contrôlée de Nîmes. Notre huile d’olive de France est produite à partir d’olives cultivées en France, hors territoire AOP. Pour finir, le Moulin d’Uzès produit une huile d’olive goût à l’ancienne, extraite après une étape de fermentation contrôlée des olives, comme le veut la tradition rappelant l’huile d’olive d’antan.
Un bâtiment en pierre du Pont du Gard, à l’architecture originale, situé au milieu d’une oliveraie de plus de 1200 arbres, d’une trentaine de variétés du bassin méditerranéen. Des équipements modernes permettant de produire nos huiles et aussi de triturer à façon les récoltes avec un niveau de qualité élevé. Prenez-le temps de déguster les huiles d’olive au bar à huiles. Savourez le fruit vert ou mûr. N’hésitez pas à prendre conseil auprès de nos vendeurs en épicerie ou chez nos colporteurs.
Artisan moulinier
Producteur d'huiles végétales depuis 1885
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