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Notre moulin d’Uzès est le berceau de nos huiles d’olive d’exception. C’est là que nous produisons avec passion notre gamme de délicieuses huiles d’olive vierge extra, toutes issues de la prestigieuse Appellation d’Origine Protégée (AOP) de Nîmes. Parmi elles, vous trouverez notre huile d’olive vierge extra de Nîmes AOP, qui reflète parfaitement l’excellence de notre terroir.
Nos huiles d’olive vierge extra sont préparées avec soin à partir de variétés d’olives spécifiques, telles que la célèbre Picholine. Cultivées localement dans le magnifique terroir du Gard, ces olives sont récoltées à la main avec une grande minutie. Grâce à notre savoir-faire traditionnel et à l’utilisation de techniques modernes de trituration, nous extrayons l’huile dans les meilleures conditions pour préserver tous ses arômes et ses bienfaits.
Si vous recherchez une huile d’olive d’une qualité supérieure, notre huile d’olive vierge extra-bio de Nîmes AOP est faite pour vous. Certifiée biologique, elle est le fruit d’une agriculture respectueuse de l’environnement et de pratiques durables. Chaque goutte de cette huile possède une saveur unique et une richesse inégalée, idéale pour sublimer vos plats et apporter une touche méditerranéenne à votre cuisine.
Un bâtiment en pierre du Pont du Gard, à l’architecture originale, situé au milieu d’une oliveraie de plus de 1200 arbres, d’une trentaine de variétés du bassin méditerranéen. Des équipements modernes permettant de produire nos huiles et aussi de triturer à façon les récoltes avec un niveau de qualité élevé. Prenez-le temps de déguster les huiles d’olive au bar à huiles. Savourez le fruit vert ou mûr. N’hésitez pas à prendre conseil auprès de nos vendeurs en épicerie ou chez nos colporteurs.
Au-delà de leur goût exceptionnel, nos huiles d’olive sont également bénéfiques pour votre santé. Riches en acides gras mono-insaturés, en antioxydants et en vitamines, elles contribuent à une alimentation équilibrée et favorisent le bien-être. Leur consommation régulière peut avoir des effets positifs sur la digestion, le système cardiovasculaire et l’inflammation.
Pour vous garantir une totale transparence quant à l’origine et à la qualité de nos produits, nous réalisons des contrôles rigoureux à chaque étape de la production. Du champ à la bouteille, nous veillons à ce que nos huiles d’olive répondent aux normes les plus élevées en matière de qualité et de traçabilité.
En visitant notre site web, vous découvrirez notre passion pour l’huile d’olive, notre héritage familial depuis des générations. Vous y trouverez également des informations détaillées sur nos différentes huiles, leurs caractéristiques gustatives et leurs utilisations en cuisine. De plus, notre boutique en ligne vous permettra de commander facilement vos produits préférés et de les recevoir directement chez vous.
N’hésitez pas à découvrir le goût exclusif de nos huiles d’olive vierge extra de Nîmes AOP et de notre huile d’olive vierge extra-bio de Nîmes AOP. Laissez-vous séduire par l’authenticité et la richesse des saveurs méditerranéennes que nous vous proposons. Faites de la cuisine un véritable art en utilisant nos huiles d’olive, véritables joyaux du terroir provençal.
Dans notre moulin d’Uzès, nous mettons tout notre savoir-faire au service de votre plaisir gustatif. Découvrez l’excellence de nos huiles d’olive dès maintenant et laissez-vous emporter par la magie des goûts et des parfums de la Méditerranée.
Artisan moulinier
Producteur d'huiles végétales depuis 1885
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