Moulin d'Uzès

C’est dans notre Moulin d’Uzès que nous produisons des huiles d’olive d’exceptions. Découvrez notre gamme d’huiles d’olive vierge extra de Nîmes. Ces huiles d’olive sont issues de variétés d’olives telle que la Picholine, cultivée avec passion et provenant du terroir local du Gard. Nous produisons entre autres de l’huile d’olive de Nîmes AOP, respectant le territoire de l’Appellation d’Origine Contrôlée de Nîmes. Notre huile d’olive de France est produite à partir d’olives cultivées en France, hors territoire AOP. Pour finir, le Moulin d’Uzès produit une huile d’olive goût à l’ancienne, extraite après une étape de fermentation contrôlée des olives, comme le veut la tradition rappelant l’huile d’olive d’antan.