Marrons glacés entiers

DATES COURTES : 15/02/2025

Les marrons glacés sont un trésor de la pâtisserie française, et parmi les producteurs renommés, la Maison Sabaton se distingue par son art inégalé de les confire. Les Marrons Glacés Sabaton, confits à cœur, sont présentés dans un élégant coffret en bois blanc sérigraphié, témoignant de la qualité et de la tradition qui caractérisent cette délicatesse sucrée.

La Maison Sabaton, fondée en 1907 dans la petite ville d’Privas en Ardèche, perpétue depuis plus d’un siècle la tradition de la confiserie artisanale française. Leur réputation s’est construite autour de la maîtrise des marrons glacés, où chaque étape de la préparation est réalisée avec un soin méticuleux. Des marrons sélectionnés avec soin, à la cuisson et au confisage, Sabaton veille à préserver le goût authentique des marrons glacés.

Les Marrons Glacés Sabaton sont un hommage à la douceur et à la subtilité. Les marrons sont soigneusement épluchés, puis confits dans un sirop de sucre à base de vanille naturelle de Madagascar. Cette méthode préserve la texture fondante et le goût délicat du marron, sans être excessivement sucrée. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, mêlant la douceur du sucre à la saveur légèrement boisée des marrons.

Depuis plus de 40 ans, nos marrons glacés sont ainsi fabriqués à partir de ces beaux marrons à la forme gourmande, provenant des régions d’Avellino, de Naples et de Salerne.