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Gâteau à la crème de marron et huile de noisette

Table des matières

[LES RECETTES DE DEBORAH]

Parce qu’à l’automne on a envie d’un peu de douceur dans nos assiettes et de délicieux goûters gourmands, Déborah nous propose sa recette Ardéchoise de gâteau à la crème de marron et à l’huile de noisette.

Temps de préparation : 20min

Temps de cuisson : 30min

Ingrédients :

– 70g de beurre

– 10cl d’huile de noisette

– 1 pot de 500g de creme de chataîgne

– 3 œufs

La recette :

1.Dans un saladier, mélanger la crème de chataîgne avec les jaunes d’œufs.

2.Faire fondre le beurre au micro-ondes et l’incorporer à la pâte ainsi que l’huile de noisette

3.Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

4.Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 30min à 180°C

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Artisan moulinier

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