à la découverte du

Moulin à huile d’olive d’Uzès

Ce moulin à huile d’olive dans le Gard est situé dans le berceau de la variété d’olive Picholine.
Dans cet ancien moulin à huile d’olive, nous produisons principalement de l’huile d’olive de Nîmes AOP.

Nos horaires

Lundi : 9:00-12:30 et 14:30-19:00

Mardi : 9:00-12:30 et 14:30-19:00

Mercredi : 9:00-12:30 et 14:30-19:00

Jeudi : 9:00-12:30 et 14:30-19:00

Vendredi : 9:00-12:30 et 14:30-19:00

Samedi : 9:00-12:30 et 14:30-19:00

Dimanche : Fermé

Besoin d'informations

09 86 39 33 59

Nous trouver

Chemin du Mas de France, 30700 UZES

Visiter le moulin

Production d'huile d'olive vierge

Nous vous proposons également de participer à la production avec vos propres olives et même de réaliser votre huile d’olive bio ou non. Il vous suffira d’apporter vos olives au moulin pour que nous vous les pressions.

5 kg d’olives représentent plus ou moins 1 l d’huile. Nous vous demandons un minimum de 5 kg d’olives pour les intégrer dans notre production. À partir de ces quantités, nous vous donnons l’équivalence en huile d’olive vierge. Si vous souhaitez repartir du moulin avec une huile issue uniquement de vos propres olives, nous vous demanderons un minimum de 250 kg d’olives.

Ne loupez pas votre récolte ! Cette dernière s’effectue de fin novembre à début décembre. Ramassez vos olives 48h maximum avant de les amener à notre moulin.

Découverte de notre moulin et de nos huiles Nîmes AOP

Le moulin d’Uzès est situé en terres gardoises, berceau de la variété d’olive Picholine. Un accueil chaleureux vous est réservé, suivez le guide et vous serez conquis…

Nous y produisons principalement de l’huile d’olive de Nîmes AOP.

Nous sommes fiers d’être producteurs d’huiles et compositeurs de goût depuis 1885. Notre petite pépite à Uzès, rare et atypique, est l’huile d’olive goût à l’ancienne. C’est une huile douce et sans piquant. En venant visiter le moulin, vous pourrez découvrir en direct ses secrets de fabrication qui lui donnent ce goût unique. Les olives sont légèrement fermentées, ce qui procure à l’huile des arômes de cacao.

N’hésitez pas à vous rendre en boutique après votre visite, nos conseillers se feront un plaisir de vous offrir une dégustation au bar à huiles !

Notre moulin se situe à 6 minutes du Pont du Gard et à quelques minutes d’Uzès. À visiter absolument !

Informations pratiques

Individuels : Visite libre ou guidée toute l’année sans rendez-vous.
Groupes : Visite guidée toute l’année sur rendez-vous.
Durée de la visite : moulin (45mn).

Période d’ouverture : ouvert toute l’année
Horaires hiver :
Du lundi au samedi
de 9:00 à 12:30 et de 14:30 à 19:00

Horaires été :
Du lundi au samedi,
de 8:00 à 19:30
Les dimanches
de 10:00 à 13:00 et de 14:00 à 18:00

Tarifs des visites : gratuit pour les individuels
pour les groupes à partir de 5 pers : 2€/adulte et 1,50€/enfant

Moyens de paiement acceptés : Espèces / chèque / CB
Services annexes : Dégustation au bar à huiles
Accueil des personnes en situation de handicap : Site non labellisé tourisme et handicap