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Bulles d’Orélie Blanc* IGP Ardèche

10,00€ TTC

Bulles d’Orélie Blanc* IGP Ardèche

10,00€ TTC

Le Bulles d’Orélie Blanc IGP Ardèche* est un vin blanc pétillant, issu des coteaux et demi-coteaux ensoleillés du sud-est de l’Ardèche méridionale. Ce vignoble bénéficie d’un terroir unique où les parcelles sont soigneusement sélectionnées en fonction de leur altitude pour préserver la fraîcheur naturelle du vin et un soupçon d’acidité. Les raisins, récoltés légèrement avant maturité, sont vinifiés avec soin selon des méthodes traditionnelles, offrant un vin effervescent, idéal pour les moments festifs. Un vin de plaisir, parfait pour célébrer des moments de fête en famille ou entre amis.

Plus de détails ...

Le Bulles d’Orélie est vinifié de manière traditionnelle. Après un pressurage direct, une première fermentation alcoolique a lieu dans les caves de vinification. Ensuite, une seconde fermentation en cuve close pendant 15 jours à 3 semaines.

Composition

Appellation : Vin de France, IGP Ardèche

Assemblage : Sauvignon Blanc et Chardonnay

Alcool : 12.5% vol
Contient : Sulfites

Procédé de fabrication

Comment la cuisiner ?

Desserts glacés aux fruits : Sa fraîcheur équilibre la douceur du dessert. Tarte au citron meringuée : Son acidité naturelle complète à merveille les saveurs sucrées et acidulées de ce dessert.