Préparation à base de vinaigre et pulpe de tomate et basilic

Élaborée à Saint Cyr sur Mer, au coeur de la Provence, la gamme de vinaigre parfumée de l’Artisan Popol est une source d’inspiration inépuisable pour les cuisiniers chevronnés comme pour les débutants audacieux.
Concocté dans le respect de la tradition artisanale, à base de produits frais et approvisionnés localement, ce Vinaigre à la pulpe de tomate et au basilic surprendra vos invités de ses saveurs méditerranéennes et délicatement acidulées.
Il remplacera avantageusement le vinaigre balsamique dans une vinaigrette rapide revisitée, mais pourra aussi se décliner au sein de préparations plus élaborées.

Excellent utilisé chaud, il réveillera vos tatins de tomates et deviendra vite un incontournable pour toutes vos marinades de viande blanches.