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Choucroute garnie à l’ancienne

15,80€ TTC

Choucroute garnie à l’ancienne

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La choucroute garnie à l’ancienne est un plat traditionnel réputé pour ses saveurs riches et son réconfort culinaire. Préparée avec soin et expertise, cette recette est un véritable délice pour les amateurs de cuisine alsacienne.

La choucroute garnie à l’ancienne est composée de choucroute fermentée en saumure, de lard fumé et de saucisse de Strasbourg. Chaque ingrédient apporte sa propre saveur distinctive, créant ainsi une harmonie de goûts délicieux. La choucroute est préparée à partir de choux frais fermentés naturellement avec justesse, lui conférant une texture croquante et légèrement acidulée.

Pour déguster la choucroute garnie à l’ancienne, il vous suffit de la réchauffer doucement à feu moyen et de la servir généreusement dans des assiettes chaudes. Accompagnez-la de pommes de terre vapeur, de moutarde de Dijon et de cornichons pour un repas complet et traditionnellement délicieux.

Laissez-vous séduire par la choucroute garnie à l’ancienne et découvrez un plat emblématique de la cuisine alsacienne, alliant saveurs, traditions et convivialité. Un délice incontournable qui ravira les papilles des gourmets les plus exigeants.

Plus de détails ...

Composition

choucroute cuisinée origine france 56% (chou, sel), 2 saussice de Francfort 10% (viande origine France 48%, gras de porc, sel, eau, protéines de lait, épices, plantes arômatique, arômes, stabilisants : E450-E451-E452, conservateur E250), 2 tranches de poitrine fumée* 12,5 (origine France, sel, eau, dextrose, conservateur : E250, antoxydant : E301, arômes naturels), 1 saucisse fumée* 6,3% (origine France, 79%, eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, lactose, proteine de lait, plantes arômatiques, saccharose, antioxydant E392, conservateur : E252-E250, stabilisants : E450, E451, E452), 2 rondelles de saucisson cuit* 5% (viande de porc origine France 67%, gras de porc, eau, sel, protéines de lait, épices, stabilisants : E450, E451, E452, conservateur E250), eau, graisse d’oie, épices, antioxydant : E00.

Comment la cuisiner ?

La choucroute garnie à l’ancienne est un plat polyvalent qui se prête à de nombreuses occasions. Servez-le en plat principal lors d’un repas familial ou festif pour régaler vos convives avec une spécialité alsacienne authentique. Accompagnez-le d’une bonne bière artisanale ou d’un vin blanc sec d’Alsace pour une association parfaite. La choucroute garnie à l’ancienne est également idéale pour agrémenter des plats aux saveurs d’antan, comme les ragoûts, les casseroles ou les tourtes. Son goût riche et sa texture fondante en font un ingrédient de choix pour ajouter une touche de caractère à vos créations culinaires.