Soupe au pistou

Laissez-vous tenter par cette soupe authentique et savourez un moment de pure tradition provençale dans chaque cuillère.

Découvrez la Soupe de Pistou Provençale, une délicieuse spécialité du sud de la France qui incarne l’essence de la cuisine méditerranéenne. Élaborée à partir d’ingrédients frais et naturels, cette soupe est un véritable concentré de saveurs ensoleillées. Elle se compose d’une base généreuse de pulpe de tomates et de légumes variés tels que courgettes, pommes de terre, carottes, haricots verts, haricots blancs, oignons et haricots rouges. Le pistou, un mélange savoureux d’huile d’olive, de basilic et d’ail, apporte une touche aromatique unique. Enfin, des pâtes à base de semoule de blé dur et de blanc d’œuf en poudre, ainsi que des assaisonnements finement dosés, complètent cette recette traditionnelle.