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Bagels au saumon fumé et à l’huile d’olive

Accompagné d’une salade, d’oignons rouges ou de chou blanc, le bagel au saumon est idéal lors de déjeuners ou en soirée d’été au soleil. Il a réussi à se frayer un chemin dans le temps et devenir une valeur sûre. Alors on vous explique ici, comment faire un bagel au saumon avec notre huile d’olive goût maturé.

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 citron jaune
  • 4 bagels
  • 1 pot de fromage frais type Philadelphia
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 3 oignons rouges
  • 1 botte de ciboulette
  • Un filet d’Huile d’Olive au Goût Maturé
  • Sel et poivre

Préparation du bagel au saumon fumé :

  • Dans un saladier, placez vos tranches de saumon et versez l’huile d’olive au goût maturé, pressez le citron et ajoutez poivre et sel
  • Filmez votre préparation et laissez le saumon fumé mariner pendant une heure environ au réfrigérateur
  • Coupez vos bagels en deux et toastez-les
  • Ciselez finement les oignons rouges ainsi que la ciboulette
  • Tartinez généreusement votre crème fraîche sur vos bagels
  • Rajoutez les oignons rouges ainsi que la ciboulette
  • Disposez vos tranches de saumon fumé marinées
  • Vos bagels sont prêts à être dégustés, bon appétit !

Liste de course :

Table des matières

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