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Bagels au saumon fumé et à l’huile d’olive

Ils parlent de nous

Accompagné d’une salade, d’oignons rouges ou de chou blanc, le bagel au saumon est idéal lors de déjeuners ou en soirée d’été au soleil. Il a réussi à se frayer un chemin dans le temps et devenir une valeur sûre. Alors on vous explique ici, comment faire un bagel au saumon avec notre huile d’olive goût maturé.

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 citron jaune
  • 4 bagels
  • 1 pot de fromage frais type Philadelphia
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 3 oignons rouges
  • 1 botte de ciboulette
  • Un filet d’Huile d’Olive au Goût Maturé
  • Sel et poivre

Préparation du bagel au saumon fumé :

  • Dans un saladier, placez vos tranches de saumon et versez l’huile d’olive au goût maturé, pressez le citron et ajoutez poivre et sel
  • Filmez votre préparation et laissez le saumon fumé mariner pendant une heure environ au réfrigérateur
  • Coupez vos bagels en deux et toastez-les
  • Ciselez finement les oignons rouges ainsi que la ciboulette
  • Tartinez généreusement votre crème fraîche sur vos bagels
  • Rajoutez les oignons rouges ainsi que la ciboulette
  • Disposez vos tranches de saumon fumé marinées
  • Vos bagels sont prêts à être dégustés, bon appétit !

Liste de course :

Table des matières

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