Bagels au saumon fumé et à l’huile d’olive

Accompagné d’une salade, d’oignons rouges ou de chou blanc, le bagel au saumon est idéal lors de déjeuners ou en soirée d’été au soleil. Il a réussi à se frayer un chemin dans le temps et devenir une valeur sûre. Alors on vous explique ici, comment faire un bagel au saumon avec notre huile d’olive goût maturé.

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 citron jaune
• 4 bagels
• 1 pot de fromage frais type Philadelphia
• 4 tranches de saumon fumé
• 3 oignons rouges
• 1 botte de ciboulette
• Un filet d’Huile d’Olive au Goût Maturé
• Sel et poivre

Préparation du bagel au saumon fumé :

• Dans un saladier, placez vos tranches de saumon et versez l’huile d’olive au goût maturé, pressez le citron et ajoutez poivre et sel
• Filmez votre préparation et laissez le saumon fumé mariner pendant une heure environ au réfrigérateur
• Coupez vos bagels en deux et toastez-les
• Ciselez finement les oignons rouges ainsi que la ciboulette
• Tartinez généreusement votre crème fraîche sur vos bagels
• Rajoutez les oignons rouges ainsi que la ciboulette
• Disposez vos tranches de saumon fumé marinées
• Vos bagels sont prêts à être dégustés, bon appétit !

Liste de course :