Crème au chocolat

Table des matières

Ingrédients :



– 1 l de lait de soja



– 100 g de pépite de chocolat noir



– 70 g de sirop d’agave



– 60 g d’huile de noisette

– 40 g de maïzena

Préparation :



– Versez le lait de soja dans un casserole.
Ajoutez le sirop d’agave, l’huile de noisette, la maïzena.



– Placez la casserole sur le feu. Faites chauffer à
feu doux tout en remuant. Une fois votre mélange bien chaud, ajoutez votre
chocolat pour le faire fondre. Fouettez.





Lorsque le mélange est bien épais et nappe le
dos de votre cuillère, retirez la casserole du feu.

– Répartissez votre crème dans des petits pots
individuels. Faites refroidir puis placez 2 heures au réfrigérateur avant de
déguster.

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