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3 activités pour s’occuper à la maison

Table des matières

Petits et grands, occupez votre mois d’avril avec trois activités à réaliser chez vous.

Partez à la découverte du sable magique, préparez un feuilleté à la truite et aux épinards et terminez par un mot croisé sur la fabrication de l’huile d’olive.

Un moment amusant pour profitez tous ensemble !*

Première activité : résoudre les mots croisés spécial “Fabrication de l’huile d’olive”

Découvrez les étapes de la fabrication de notre huile d’olive à travers un mot croisé. Producteur depuis plus de 130 ans, suivez le parcours de l’olive du champ à votre maison.

Mots croisés - La fabrication de l'huile d'olive

Télécharger la grille de mots croisés ici

Seconde activité : créer du sable magique ou lunaire

Le sable magique ou sable lunaire se prête à la création de sculptures comme le sable mouillé sur la plage. Très simple à réaliser, notre équipe vous livre la recette magique.

Ingrédients :

– 7 portions de farine

– 1 portion d’huile Rich’line (vous pouvez aussi utiliser de l’huile d’olive ou de l’huile d’amande)

– Craies de la couleur de votre choix (ou des colorants alimentaires)

– Une râpe à fromage

– pour la création, vous pouvez utiliser des emporte-pièces, des jouets de plage et moules avec des formes.

– Plusieurs bassines ou récipients

Préparation :

– Dans un récipient, mélangez à l’aide d’une cuillère 7 portions de farine avec 1 portion d’huile de Rich’line. Après quelques minutes, vous obtenez une pâte avec un aspect de « sable humide » qui s’effrite très facilement mais est également très compact.

– Séparez dans plusieurs bassines votre “sable” et à l’aide de la râpe, frotter les craies par dessus pour obtenir des sables de couleurs différentes. Vos enfants vont adorer ! Vous pouvez créer autant de sables magiques que vous souhaitez.

– Place à la création ! A l’aide de vos moules, jouets de plage ou emportes-pièces, vous devriez amuser vos enfants le temps d’un après-midi.

Troisième activité : cuisiner un feuilleté à la truite et aux épinards

Après s’être amuser avec le sable magique, place à la cuisine ! Concocter pour la soirée un délicieux feuilleté à la truite et aux épinards.

Vous allez régaler les papilles de vos enfants.

Ingrédient :

– 1 pâte feuilletée

– 1 pavé de truite de taille moyenne

– 250 g d’épinards

– 1 oignon

– 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

– 1 jaune d’œuf

– Huile d’olive de Haute Provence AOP

– Sel et poivre

Préparation :

– Préchauffez le four à 180°C.

– Sortez votre pâte feuilletée du réfrigérateur et laissez-la poser à température ambiante, le temps de préparer votre farce. Elle sera, ainsi, plus facile à dérouler. Épluchez et émincez finement l’oignon. Faites chauffer une poêle avec 1 c. à soupe d’huile d’olive et faites-y revenir votre oignon émincé.

– Ajoutez ensuite les épinards avec une pincée de sel, les 4 épices et la crème. Faites cuire jusqu’à évaporation complète de l’eau. Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail et piquez-la à l’aide d’une fourchette.

– Recouvrez ensuite votre pâte avec la préparation aux épinards. Si vous avez un peu de temps, n’hésitez pas à préparer votre pâte feuilletée vous-même. Placez le filet de truite sur votre préparation à base d’épinard.

– Refermez ensuite le feuilleté et badigeonnez-le, avec un œuf préalablement battu. Striez le dessus de la pâte à l’aide d’un couteau. Enfournez pendant 20 min jusqu’à ce que le feuilleté soit bien doré.

Dégustez ensuite votre feuilleté de truite aux épinards.

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Artisan moulinier

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