Huile de noix

Issue du moulin de Montoison, au cœur de la Drôme, l’huile de noix est obtenue selon la plus pure tradition dauphinoise, où chaque étape est réalisée avec précision et passion.

Les noix sont d’abord sélectionnées avec attention, puis délicatement torréfiées avant d’être pressées pour en extraire une huile riche en arômes. Cette méthode traditionnelle garantit une qualité irréprochable et un goût intense.

Nous perpétuons fièrement la tradition de la méthode « dauphinoise » en produisant des huiles de noix, de noisette et de colza grillé d’exception. Plus précisément, elles sont torréfiées ou grillées selon une recette traditionnelle.