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Caviar d'aubergine

Grand classique de la cuisine méditerranéenne, le caviar d’aubergine est bousculé par l’ajout de pulpe d’olive noire, pour votre plus grand plaisir !

L’association de ces deux saveurs délicates et parfumées en font une sauce audacieuse. Sa texture onctueuse et son goût ensoleillé conviennent parfaitement en cuisine : dans vos fonds de tarte, vos cakes, vos flans salés, ou mélangé à de la sauce tomate dans un plat de pâtes.

Notre recette deviendra vite un indispensable de votre cuisine de l’été.

5,39 TTC

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Aubergines 65 %, pulpe d’olive noire du Pays des baronnies 22 %, huile d’olive 9 %, ail, sel, aromates de Provence, poivre.

Idéal dans vos fonds de tarte, vos cakes, vos flans salés, ou mélangé à de la sauce tomate dans un plat de pâtes.
Nyons int

Informations complémentaires

Poids 0.300 kg
Conditionnement

Artisan moulinier

Producteur d'huiles végétales depuis 1885

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