Douceurs d’Orélie – vin blanc moelleux

Découvrez les Douceurs d’Orélie, un vin blanc moelleux 2022 qui incarne fraîcheur et fruité, idéal pour accompagner tous vos moments de convivialité. Ce vin est issu d’un vignoble situé en Ardèche méridionale, bénéficiant d’un terroir exceptionnel où le Viognier s’épanouit en coteaux et le Sauvignon blanc ainsi que le Muscat en demi-coteaux.

Le Sauvignon blanc et le Muscat sont récoltés aux heures les plus fraîches afin de préserver leur vivacité naturelle. Ils subissent ensuite une fermentation rapide, préservant ainsi leurs arômes de fruits et d’agrumes. Le Viognier, quant à lui, est cueilli à parfaite maturité, puis subit une vinification lente à basse température pendant environ 6 mois, ce qui lui confère une texture grasse et une complexité aromatique incomparable.