Sardines à la tomate et herbes de provence

Retrouvez toute la saveur du Sud dans ces sardines à la tomate et aux herbes de Provence, issues de la gamme Lou Ferrignade.
Préparées entièrement à la main, comme autrefois, ces sardines sont délicatement mises sur des grilles puis cuites au four afin de préserver leur moelleux naturel tout en les rendant plus légères et digestes.
Elles sont ensuite nappées d’un incontournable concentré de tomate relevé par un bouquet d’herbes de Provence sauvages, pour un résultat savoureux, équilibré et plein de caractère.
Une recette simple et authentique, garantie sans friture, qui met à l’honneur la richesse gustative de la Méditerranée.