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Recette du Caviar d’aubergine à la tomate

Ils parlent de nous

Patrick Richard nous partage son amour des bons produits de la table, pour une cuisine simple mais gouteuse, pleine de saveurs.

Aujourd’hui, pour faire face aux grosses chaleur de l’été, il vous propose une entrée bien de saison qui se déguste froide : le caviar d’aubergine et son coulis de tomate. Bon appétit !

Table des matières

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1 entrée, 2 plats et un dessert parfait pour partager entre amis !