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BIB Orélie blanc

17,40€ TTC

BIB Orélie blanc

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Le Vin blanc Orélie est un délicieux produit de la région d’IGP Ardèche, situé au cœur de l’Ardèche méridionale. Ce vin incarne parfaitement l’élégance et la fraîcheur de cette région viticole, caractérisée par des sols argilo-calcaires et sous l’influence bienfaisante du Mistral. Il est issu d’un assemblage subtil de Sauvignon blanc et de Chardonnay, soigneusement vendangés aux heures les plus fraîches du petit matin.

Température de service: Servir le Vin blanc Orélie entre 10°C et 12°C pour mettre en valeur toutes ses saveurs et son équilibre. Il est recommandé de conserver ce vin entre 1 à 2 ans pour profiter pleinement de ses qualités.

Sélectionné par Huilerie Richard

Vignerons Ardéchois

Plus de détails ...

La fermentation plus courte des Sauvignons blancs permet d’extraire une vivacité rafraîchissante et une riche palette aromatique. D’un autre côté, le Chardonnay accomplit sa fermentation malo-lactique pour apporter une texture en bouche d’une grande

Composition

Sauvignon Blanc et Chardonnay

Procédé de fabrication

Région de production

Ardèche

Comment la cuisiner ?

Le Vin blanc Orélie – IGP Ardèche se marie parfaitement avec une variété de plats, y compris : Crustacés: Il sublimera la fraîcheur des crustacés, faisant ressortir leurs saveurs délicates. Fruits de mer: L’harmonie entre le vin et les fruits de mer apportera une expérience gustative inoubliable. Poissons: Que ce soit du poisson grillé, poché ou en sauce, ce vin blanc apportera une touche d’élégance à tous les plats à base de poisson. Tarte au citron meringuée: Pour le dessert, une tarte au citron meringuée s’accompagne à merveille de ce vin, créant un contraste parfait entre la douceur de la tarte et la fraîcheur du vin.