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Vinaigre à la pulpe de Mangue – Préparation culinaire

13,90€ TTC

Vinaigre à la pulpe de Mangue – Préparation culinaire

13,90€ TTC

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Élaborée à partir de vinaigre cristal à 8 % d’acidité et de généreuse pulpe de mangue, cette préparation culinaire offre un équilibre subtil entre la vivacité du vinaigre et la gourmandise naturelle du fruit. Sa texture légèrement nappante et son goût délicatement sucré en font un condiment original qui apporte une touche exotique à de nombreuses recettes.

La richesse aromatique de la mangue se marie parfaitement à l’acidité du vinaigre pour créer une préparation aussi agréable en assaisonnement qu’en accompagnement de plats salés. Véritable invitation au voyage, elle sublime les cuisines du quotidien comme les recettes les plus créatives.

Sélectionné par Huilerie Richard

Popol

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Composition

Vinaigre cristal 8 % d’acidité (44 %), pulpe de fruit de mangue (44 %), sucre cristal (10 %), pectine de pommes (1 %).

Région de production

Var

Comment la cuisiner ?

Cette préparation à la mangue accompagne idéalement les salades composées, les crevettes, les poissons grillés et les tartares de poisson. Elle apporte une note originale aux vinaigrettes, aux marinades de volailles ou encore aux plats exotiques à base de poulet, de canard ou de porc. Sa douceur fruitée s’accorde également avec les fromages de chèvre, les salades de fruits, les carpaccios d’ananas ou encore les desserts à base de fruits tropicaux.