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L’Huilerie Richard vous propose des produits de son épicerie salée, reconnus pour des valeurs sûres : Bio, AOP, origine France ou et surtout d’une qualité irréprochable. Ils peuvent aussi être locaux (Drôme, Ardèche).
Un côté plutôt bord de mer avec nos fleurons : les anchois Roque à Collioure, la fleur de sel de Camargue et les sardines dans de jolies boites collection de la famille Ferrigno à Port-Saint-Louis-du-Rhône en Provence.
Et côté terre, avec le foie gras du Sud Ouest, les terrines faites à la main dans les Alpes de Haute Provence ou encore les lentilles vertes du Puy IGP, ainsi que l’ail noir de la Drôme.
Dans notre épicerie salée, retrouvez également nos sablés salés et les produits d’assaisonnement. Des vinaigres à base de pulpe de fruits ou de légumes, et des moutardes aux différentes saveurs pour perfectionner vos plats. Nous vous proposons un coin traiteur, il reflète très bien les petits plats goûteux du sud de la France. Représenté par la gardianne de taureau, le civet de lièvre au serpolet ou la soupe de poisson et sa rouille. Et pour accompagner vos plats et vos desserts, partez à la découverte de notre carte de vins et clairettes.
Une épicerie fine salée de qualité rassemble des produits qui font la richesse de la cuisine régionale et méditerranéenne. Parmi les essentiels, on retrouve les olives et tapenades artisanales, véritables symboles du sud de la France, ainsi que les vinaigres de qualité, qu’ils soient de vin, de cidre ou aromatisés aux fruits, pour relever vinaigrettes et marinades. Les huiles d’olive vierges extra, sélectionnées pour leur origine et leur fraîcheur, constituent également un pilier de toute épicerie fine salée digne de ce nom, tout comme les condiments et préparations à base de légumes (caviars d’aubergines, pestos, sauces tomates artisanales). Composer une sélection d’épicerie fine salée, c’est s’assurer d’avoir toujours sous la main des produits authentiques pour relever ses plats du quotidien, préparer un apéritif convivial ou réaliser de jolis paniers cadeaux gourmands, à base de produits issus d’un savoir-faire artisanal et régional.
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