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Aubergines 58%, coulis de tomate de Provence à l’Ancienne, oignons, huile d’olive vierge extra, ail, sel de Guérande, sucre de canne, herbes.
Peut contenir des traces de sésame.
Les Aubergines à la Niçoise se prêtent à de nombreuses utilisations culinaires. Voici quelques suggestions pour apprécier au mieux ce délicieux plat :
– En gratin : Préparez un gratin d’Aubergines à la Niçoise en superposant des tranches d’aubergines mijotées avec de la béchamel crémeuse et du fromage râpé. Enfournez jusqu’à ce que le gratin soit doré et dégustez accompagné d’une salade fraîche.
– Avec du mouton : Servez les Aubergines à la Niçoise en accompagnement d’un savoureux ragout de mouton. La combinaison des saveurs méditerranéennes des aubergines avec la viande tendre et savoureuse du mouton sera un régal pour les papilles.
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