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Élaborée à Saint Cyr sur Mer, au coeur de la Provence, la gamme de vinaigre parfumée de l’Artisan Popol est une source d’inspiration inépuisable pour les cuisiniers chevronnés comme pour les débutants audacieux.
Concocté dans le respect de la tradition artisanale, à base de produits frais et approvisionnés localement, ce Vinaigre au KALAMANSI surprendra vos invités de ses saveurs méditerranéennes et délicatement acidulées.
Il remplacera avantageusement le vinaigre balsamique dans une vinaigrette rapide revisitée, mais pourra aussi se décliner au sein de préparations plus élaborées.
Excellent utilisé chaud, il réveillera vos tatins de tomates et deviendra vite un incontournable pour toutes vos marinades de viande blanches.
vinaigre cristal 8% d’acidité 46%n pulpe de kalamansi 46%, sucre cristal, pectine de pomme.
A conserver au frais après ouverture
Poids | 0,900 kg |
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Artisan moulinier
Producteur d'huiles végétales depuis 1885
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