Wrap au poulet mariné à l’huile d’olive et basilic

Vous cherchez une recette à la fois saine, rapide et délicieuse ? Ça tombe bien, on a exactement ce qu’il vous faut. Si vous manquez d’inspiration, ou que vous ne voulez pas passer votre journée derrière les fourneaux, on vous dévoile une recette excellente de wrap au poulet mariné à l’huile d’olive au basilic. Elle sera parfaite pour vos après-midi ensoleillés, fraîcheur garantie !

Ingrédients pour 4 personnes :

• 400g de blanc de poulet
• 2 gousses d’ail
• Jus de citron
• 2 cuillères à soupe de préparation à base d’huile d’olive au basilic
• Sel et poivre
• 4 wraps
• 2 oignons rouges
• 1 poivron jaune
• Quelques feuilles de basilic
• Sauce au yaourt

Préparation :

• Coupez le poulet en petits morceaux et disposez-les dans un récipient
• Rajoutez la préparation à base d’huile d’olive au basilic, pressez les 2 gousses d’ail, rajoutez poivre et sel
• Filmez la préparation et laissez-la au réfrigérateur pendant 3 heures minimum
• Faites revenir le poulet dans une poêle
• Emincez le poivron  et les oignons rouges
• Dans un bol, mélangez la sauce au yaourt et l’huile d’olive au basilic
• Dans chaque wrap, étalez généreusement votre sauce, puis disposez vos émincés d’oignon et de poivron et terminez par rajouter vos morceaux de poulet
• Pour plus de fraîcheur, vous pouvez finir par quelques feuilles de basilic
• Enroulez le tout et régalez-vous !

Liste de course :